Lean | Modern Manufacturing

Apr192021 by Kritchai AnakamaneeNo Comments

Lean Talk: ‘Mass Production’ ตกยุค

“ลูกค้าสามารถมีรถสีอะไรก็ได้ ตราบเท่าที่มันเป็นสีดำ” คำกล่าวของ Henry Ford ผู้ได้รับการยกย่องว่าเป็นนวัตกรคนสำคัญเมื่อ 100 ปีก่อน ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ด้วยการบุกเบิกแนวคิดระบบการผลิตที่ส่งผลให้ อุตสาหกรรมยานยนต์เติบโตอย่างก้าวกระโดด ด้วย ‘Mass Production’ (more…)

Dec142020 by Kritchai AnakamaneeNo Comments

Lean Talk: การตั้งเป้าหมายต้นทุน และระบบ Lean

Management & Productivity, Uncategorized

“เราจะคิดอยู่เสมอถึงวิธีต่างๆเพื่อการลดต้นทุน สำหรับพวกเราแล้ว ต้นทุนเป็นสิ่งที่ต้องทำให้ลดลง มากกว่าแค่การคิดคำนวณ ไม่ว่าจะทำอะไรก็ตาม สิ่งเดียวที่สำคัญที่สุดคือ เราจะสามารถลดต้นทุนได้หรือไม่” (more…)

Dec112020 by Kritchai AnakamaneeNo Comments

Lean Talk: ผลิตภาพ และ มูลค่าเพิ่ม ในอุตสาหกรรมอาหาร

Management & Productivity

อุตสาหกรรมอาหารเป็นอุตสาหกรรมที่สำคัญของประเทศ และไม่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โควิด-19 มากเช่นเดียวกับอุตสาหกรรมอื่นๆ ในปี 2562 ประเทศเราเป็นผู้ส่งออกอาหารอันดับที่ 11 ของโลก และอันดับที่ 2 ในเอเชียรองจากจีน (more…)

Oct232020 by Kritchai AnakamaneeNo Comments

Lean Talk: ระบบ Lean กับ Agility และ Resilience

Management & Productivity

หลังโควิด-19 เราได้ยินคำว่า Agility หรือ Agile บ่อยครั้ง ในความหมายการปรับตัวองค์กรได้รวดเร็ว รวมถึงการล้มแล้วลุก Resilience ด้วย ในบทความนี้ผมจะขอนำเสนอ การยกระดับแนวคิด Lean ด้วยการเชื่อมโยงมุมคิดจากคำทั้งสองครับ (more…)

Jul312020 by Kritchai AnakamaneeNo Comments

Lean Talk: คิดใหม่หลักการ Go and See

Management & Productivity

“..มีการพูดกันมากเรื่อง `New Normal’ วิถึชิวิตแบบใหม่ และโอกาสแห่งการเปลี่ยนแปลง อะไรที่คุณคิดว่าควรจะปรับเปลี่ยน? อะไรที่ควรจะรักษาไว้? จะมีความเปลี่ยนแปลงอะไร กับปรัชญาพื้นฐานของโตโยต้าคือ Genchi Genbutsu หรือ การไปดูของจริง ที่สถานที่จริง หรือไม่?” (more…)

Jul302020 by Kritchai AnakamaneeNo Comments

Lean Talk: Go and See ปัจจัยสำคัญ วัฒนธรรม Lean

Management & Productivity

`เราปฏิบัติตามแนวคิด Genchi Genbutsu ไปที่ต้นตอหรือแหล่งกำเนิด เพื่อดูสภาพที่แท้จริง ค้นหาข้อเท็จจริง ตัดสินใจได้อย่างถูกต้อง โดยความเห็นชอบร่วมกันของทีม และสามารถบรรลุเป้าหมายได้อย่างรวดเร็วที่สุด’ (more…)

Jul222020 by Kritchai AnakamaneeNo Comments

Lean Talk: วัฒนธรรมที่แข็งแรง เบื้องหลังความสำเร็จระบบ Lean

Management & Productivity

“เรากำลังดำเนินการในฐานะบริษัทระดับโลกอย่างแท้จริง ด้วยแนวทางของวัฒนธรรมองค์กรร่วมกัน .. โดยระบุ DNA พื้นฐานอันโดดเด่นของบริษัท เป็นค่านิยมของการจัดการ และ วิธีการจัดการทางธุรกิจในชื่อว่า วิถีโตโยต้า” (more…)

Apr102020 by Kritchai AnakamaneeNo Comments

Lean Talk: ผลิตภาพเครื่องจักร ภาคบริการ และ เครื่อง MRI

Management & Productivity

ผลิตภาพเครื่องจักร เป็นเรื่องของโรงงาน ไม่เกี่ยวกับภาคบริการหรือเปล่าครับ? เมื่อพูดถึงเครื่องจักร โดยทั่วไปเรามักคิดถึงโรงงานที่ผลิตสินค้าจับต้องได้ เนื่องจากเป็นปัจจัยการผลิตที่ใช้เงินลงทุนสูง ภาคการผลิตจึงให้ความสำคัญกับ 'ความคุ้มค่าสูงสุด' ในการใช้งานเครื่องจักรมานานแล้ว (more…)

Apr92020 by Kritchai AnakamaneeNo Comments

Lean Talk: การใช้เทคโนโลยี และ Lean Automation

Management & Productivity

ปัจจุบันเทรนด์การใช้งานเทคโนโลยีนั้นเรียกได้ว่าเป็นสิ่งที่กำลังมาแรง และภาคการผลิตนั้นมีความต้องการในการใช้งานเทคโนโลยีเพื่อเสริมสรรพกำลังในการแข่งขัน แต่เทคโนโลยีจะเป็นคำตอบของทุกกรณีหรือไม่? (more…)

Apr92020 by Kritchai AnakamaneeNo Comments

Lean Talk: เปลี่ยนยาง ห้องผ่าตัด และระบบ Lean

Management & Productivity

การสร้าง Lean เป็นสิ่งที่ต้องเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและกระชับเพื่อให้ทันท่วงทีต่อสถานการณ์การเปลี่ยนแปลงไม่แตกต่างจากการแข่งขันรถสูตร 1 เมื่อยามต้องเปลี่ยนยางให้ทันต่อสถานการณ์การแข่งขันเพื่อเข้าเส้นชัยให้เป็นลำดับที่ 1 ให้ได้ (more…)