นวัตกรรมเพื่ออาหาร 4.0 หนุนแบรนด์ไทยสู่ตลาดโลก
วิศวกรรมศาสตร์ ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (สจล.) รวมพลังความร่วมมือภาคเอกชน ตอบโจทย์อาหาร 4.0 เปิดตัวเทคโนโลยี ไครโอ ‘ดี’ ฟรีซเซอร์ (Kryo ‘D’ Freezer) นำนวัตกรรมมาถนอมอาหาร (more…)