Tag: อุตสาหกรรมอาหาร

Jan172023 by ThosNo Comments

อิสราเอลตั้งเป้าการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานสำหรับโปรตีนทางเลือก

News

อิสราเอลตั้งเป้าเป็นผู้นำในตลาดโปรตีนทางเลือก โดย Israel Innovation Authority (IIA) จะมีหน้าที่ดำเนินการและขยายการพัฒนา Ecosystem ในสายงานของโปรตีนทางเลือก สนับสนุนให้เกิดความหลากหลายของผลิตภัณฑ์มากยิ่งขึ้นภายใต้การบริโภคโปรตีนที่ขยายตัวมากขึ้น (more…)

Jan92023 by ThosNo Comments

อุตสาหกรรมอาหารของสิงคโปร์สร้างงานใหม่กว่า 2,500 ตำแหน่งในอีก 5 ปีข้างหน้า

News

ด้วยนโยบายที่พลิกโฉมอุตสาหกรรมอาหารของสิงคโปร์ Food Manufacturing Industry Transformation Map 2025 ทำให้เกิดการจ้างงานมากกว่า 2,500 ตำแหน่งในอีก 5 ปี ตามแผนการเปลี่ยนแปลงที่จะเกิดขึ้น (more…)

Jun162022 by Nichaphan W.No Comments

พาชมงาน PROPAK ASIA 2022 งานแสดงสินค้าและเทคโนโลยีด้านบรรจุภัณฑ์และการแปรรูปอาหารที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของภูมิภาค

Events

ProPak Asia งานแสดงสินค้าและเทคโนโลยีด้านบรรจุภัณฑ์และการแปรรูปอาหารที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของภูมิภาคเริ่มขึ้นแล้ววันนี้ ด้วยแนวคิดด้านความยั่งยืนสำหรับกระบวนการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์เพื่อโลกใบเก่าที่ดีกว่าเดิม ระหว่างวันที่ 15-18 มิถุนายน 2565 นี้เท่านั้น! (more…)

Jun12022 by Nichaphan W.No Comments

อินฟอร์มา เตรียมจัด ProPak Asia 2022 ขานรับนโยบายเปิดประเทศ ดึงนักธุรกิจ-นักลงทุนทั่วโลก ชมเทคโนโลยีการผลิตและบรรจุภัณฑ์แห่งอนาคต

Events, Investment

อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย ขานรับนโยบายเปิดประเทศ ผนึกกำลังรัฐ เอกชน เตรียมจัดงาน โพรแพ็ค เอเชีย 2022 (ProPak Asia 2022) งานแสดงสินค้าและนวัตกรรมในกระบวนการผลิต แปรรูป และบรรจุภัณฑ์ ครั้งที่ 29 ระหว่างวันที่ 15 - 18 มิถุนายนนี้ ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุม ไบเทค ฯ เตรียมรับผู้ประกอบการไทยและต่างประเทศ ชูจุดเด่นเป็นแพลทฟอร์มยกระดับ มอบธุรกิจให้ก้าวไปอีกขั้น แนะผู้ประกอบการยกระดับนวัตกรรมสู้ศึกโควิด-19 (more…)

Apr72022 by ThosNo Comments

MIT ค้นพบวิธีการใหม่ที่ทำให้หุ่นยนต์สามารถหยิบจับวัสดุที่มีเนื้ออ่อนนุ่มได้

Automation

การหยิบจับวัสดุโดยทั่วไปของหุ่นยนต์นั้นเหมาะกับวัสดุที่มีเนื้อแข็งคงตัว โดยวัสดุที่มีความยืดหยุ่น เปลี่ยนแปลงรูปได้ หรือมีความคงตัวน้อยนั้นมักจะเป็นปัญหาสำหรับหุ่นยนต์เสมอมา ล่าสุด MIT ได้พัฒนาวิธีการที่ทำให้หุ่นยนต์สามารถหยิบจับวัสดุเหล่านี้ได้ และสิ่งที่ใช้ในการทดลอง คือ แป้งพิซซ่า ด้วยระบบการเรียนรู้ที่ชื่อว่า DiffSkill (more…)

Jan242022 by ReporterNo Comments

อุตฯอาหาร ลุ้นส่งออกอาหารปีนี้ แตะ 1.2 ล้านล้านบาท

Investment

3 องค์กรด้านอุตสาหกรรมอาหารเผยปี 2564 การส่งออกสินค้าอาหารของไทยมีมูลค่า 1,107,450 ล้านล้านบาท ชี้มาตรการผ่อนคลายล็อกดาวน์ของประเทศคู่ค้า ทำให้เศรษฐกิจกลับมาฟื้นตัว ลุ้นปี 2565 ฝ่าด่านเงินเฟ้อ ส่งออกอาหารแตะ 1,200,000 ล้านล้านบาท (more…)

Nov12021 by ThosNo Comments

‘โปรตีนยั่งยืน’ เทรนด์สำคัญในอุตสาหกรรมอาหารที่ผลักดันด้วยระบบอัตโนมัติ

News

ระบบอัตโนมัติและโปรตีนยั่งยืนนั้นเป็นเทรนด์ระดับแนวหน้าในอุตสาหกรรมอาหารยุคปัจจุบัน นับเป็น Megatrends ที่ต้องจับตามองอย่างใกล้ชิด ซึ่งเทรนด์ดังกล่าวเกิดขึ้นจากความต้องการในการแก้ไขปัญหาด้านทรัพยากรและสิ่งแวดล้อมที่เกี่ยวข้องอันได้รับผลกระทบจากการบริโภคที่ขยายตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว (more…)

Sep292021 by ThosNo Comments

อาหารจากพืชยุคใหม่อาจช่วยลดการอักเสบและเพิ่มเม็ดเลือดขาวหลังออกกำลังกาย

News

ผลการิจัยชี้ให้เห็นว่าอาหารจากพืชที่มีคุณสมบัติที่เป็นอาหารไดเอ็ทสูงนั้นประกอบไปด้วยสารต้านการอักเสบที่ช่วยให้กล้ามเนื้อและข้อต่อผ่อนคลายความเจ็บปวดลง นอกจากนี้พืชบางชนิดยังสามารถสนับสนุนให้เกิดการเคลื่อนตัวของกระแสเลือดที่ดียิ่งขึ้นและช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อได้อีกด้วย (more…)

Sep212021 by ThosNo Comments

Esco Aster ได้รับใบอนุญาตผลิตและขายเนื้อสังเคราะห์เชิงพาณิชย์ที่แรกในโลกจากประเทศสิงคโปร์

News

Esco Aster ผู้ผลิตเนื้อสังเคราะห์รายแรกของโลกที่ได้รับการอนุมัติจากภาครัฐให้สามารถผลิตและขายเนื้อสังเคราะห์เชิงพาณิชย์ได้อย่างถูกต้องตามกฎหมาย โดย Singapore Food Agency (SFA) เป็นผู้อนุมัติ (more…)

Aug242021 by ThosNo Comments

ตลาดโปรตีนจากพืชจะมีมูลค่าสูงถึง 150,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ในปี 2030

News

ตลาดอาหารจากพืชนั้นอาจมีมูลค่าเพิ่มขึ้นถึง 7.7% ของตลาดโปรตีนโลกในปี 2030 ด้วยมูลค่ากว่า 162,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ เพิ่มขึ้นจาก 29,400 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ในปี 2020 ข้อมูลเหล่านี้มาจาก Bloomberg Intelligence (BI) การเติบโตเหล่านี้มาจากความต้องการเนื้อสัตว์และโปรตีนจากนมที่มูลค่าสูงขึ้นถึง 1.2 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ในปี 2030 (more…)